<Ingredients:
400 gr de fromage type philadelphia(cream cheese)
150 gr de sucre(jai utilise du sucre glace)
4 oeufs
100gr d`oranges confites coupees e n petits des
le zeste dune grosse orange
le jus dune orange
une base a cheescake (ca se vend aux USA en supermarche )
Dans le bol du kitchen aid mettre le fromage , le sucre , les oeufs et battre a grande vitesse jusqua ce que le melange soit lisse ,ajoutez les oranges confites ,le zeste , le jus et battre encore un peu .
Versez l`appareil sur la base de cheesecake (faite de biscuits reduits en poudre melanges a deux cuilleres a soupe de beurre fondu et tasses dans un moule a charniere) .
Mettre au four th 6 u 7 jusqua ce ue le dessus du gateau soit dore (verifier la cuisson en introduisant un couteau ,la lame doit sortir seche).
Laisser refoidir et deguster de preference froid .
