cake a l`eau de fleur d`oranger et a lorange confite

Ingredients
125 gr de sucre
125 gr de beurre fondu 4 eoufs
2cuila cafe de au de fleur doranger
50gr d`ecroces doranges confites
125gr de farine
1 paquet de levure chimique

Dans un bol battre leoufs avec le sucre jusqua obtention d`un melange blanchatre ,ajouter la farine petit a petit puis leau de fleur oranger ,les oranges confites et la levure .Ajouter votre beurre fondu et continuer a mixer le tout (jutilise le Kitchen aid)
Mettre la pate dans un moule a cake et faire cuire pendant 20a25min .
L`arome de leau de fleur doranger est ce qui donne son caractere au cake .
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escalopes de veau a la normande

Ingredients:

500 gr d`escalopes de veau

2 cuilleres as oupe bien pleines de creme fraiche

1 boite de champignons de Paris

sel ,poivre

30gr de beurrre

Faire revenir les escalopes de veau dans le beurrre jusqua ce qu`elles soient bien dorees .Mettez les de cote puis ajoutez vos champignons que vous ferez revenir dans le beurre salez ,poivrez.

Ajoutez votre viande aux champignons ,versez votre creme fraiche salez et poivrez et laisser mijoter 5 a 10 min .

servez avec des pates fraiches