Saturday, April 25, 2009

escalopes de veau a la normande


Ingredients:
500 gr d`escalopes de veau
2 cuilleres as oupe bien pleines de creme fraiche
1 boite de champignons de Paris
sel ,poivre
30gr de beurrre
Faire revenir les escalopes de veau dans le beurrre jusqua ce qu`elles soient bien dorees .Mettez les de cote puis ajoutez vos champignons que vous ferez revenir dans le beurre salez ,poivrez.
Ajoutez votre viande aux champignons ,versez votre creme fraiche salez et poivrez et laisser mijoter 5 a 10 min .
servez avec des pates fraiches

2 comments:

  1. Pourquoi dites vous cela?quyatil de degoutant dans le veau??

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