Ingrediens :
250 gr de pommes de terre a chair ferme
150gr de tomates cerises
Une boite de harengs a leau
100 gr de capres
sel, poivre ,
vinaigrette:
2ca cafe de moutarde
3c a soupe d`huile dolive
1cac de vinaigre
1 gousse dail coupee en petits morceaux
quelques branches de thym
Faire bouillir vos pommes de terre jusqua ce quelles soient cuites .Egouttez les et mettez les de cote .
Dans un saladier, melangez l`huile d`olive ,le thym ,l`ail , le vinaigre,le sel et le poivre . Ajoutez vos pommes de terre ,vos harengs ,tomates et capres .Melangez sans ecraser les pommes de terre .
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